HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 秋山徳蔵｜近代日本人の肖像 | 国立国会図書館

秋山徳蔵｜近代日本人の肖像 | 国立国会図書館。Amazon.co.jp: 秋山 徳蔵: 本、バイオグラフィー、最新アップデート。秋山徳蔵。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。2025年最新】Yahoo!オークション -秋山徳蔵(本、雑誌)の中古品・新品。2025年度版（令和7年 ）一級建築士テキスト問題集トレトレ作品集その他。【最新版】スタディアップ　コンプリートマスター社会　2024/2025 改訂版。ステップアップノート30 古典文法基礎ドリル。値下げ交渉可 KALSフルセット 裁断済 まつ様。鉄緑会の大阪校による最新版高３化学発展講座冊子と解説フルセット　駿台　河合塾。ゲーミングパソコン　(デスクトップ)。今だけ半額 塾講師オリジナル数学解説 早慶附属6校2013-25高校入試過去問。（最新版）2024年度　鉄緑会高3日本史　配布プリントフルセット＋「詳説日本史」。医学部学士編入　KALS 物理化学シリーズテキストDVD付き。【絶版・入手困難な学参】日本史講義１～３（安藤達朗）駿台文庫。鉄緑会　高3数学演習セット