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Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 210mm | 高村。高村刃物製作所「牛刀」210mm粉末ハイス鋼 | 田中惣一商店。hamono-sanshodo_a-2016。☆商品詳細☆高村刃物 高村作 牛刀 210㎜＆ペティ150㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：340㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：155ｇペティナイフ柄の色：ワインレッド全長 ：260㎜刃長 ：150㎜刃幅 ：29㎜重さ ：70ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#ワインレッド#高村作#牛刀#210mm#ペティナイフ#150㎜#未使用#開店祝い#お祝い。ペティ 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 口金付 130mm : 刃物や 三省堂。ビタクラフト　ウルトラ　ステンレスフライパン。アルミ製 寸胴鍋 45cm。オーバル銅鍋　両手鍋　フランスアンティーク。家庭用　ポン菓子を作ろう！大容量300ｍｌ米１合　ポップコーン　日本語説明書付g。包丁 菜切包丁 銀三 165mm 水牛八角柄 ステンレス。調理器具 Super-Aladin Aromatizing Smoker。金属製 焼き型。正本　総本店　むきもの包丁　美品　薄刃　17cm。純茶鋼 義門 包丁 和包丁 出刃包丁 江戸型 包丁 刃渡り約 18CM。貝印 関孫六 要 切付5寸(15cm) 新品 包丁。展示品 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm 40509305 IH可。KC-724 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 牛刀 黒合板柄 270mm。CRISTEL クリステル　両手鍋 20cm 蓋付き。京都 有次 銅 卵焼き器（玉子焼鍋）12✕18cm 吊り下げ穴付き。クリステル　グラフィット　ミルクポット　14cm